市内の栄養教諭に講師依頼して1・2年生の食育指導

を行いました。題材は『給食ができるまで』です。

朝早くからたくさんの食材を洗ったり、切ったり、大き

な鍋で炒めたりして給食が作られていく過程を動画で見

ながら、毎日の給食には、たくさんの人たちの思いが詰

まっていることを学習しました。大根や人参が高速で切

られていく様子を見て、子どもたちからは「達人だ！」

と驚きの声が上がっていました。最後に栄養教諭から

「苦手な献立が出た時も調理員さんたちのことを思い出

して、食べることにチャレンジしてみてください」とお話

がありました。